Servi uniquement à Midi du lundi 12/02/2018 au vendredi 16/02/2018
Le tartare de crabes aux noisettes et
aux pommes
Ou
Le velouté de brocolis
Crème fouettée et croutons
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Le filet de lieu noir au safran
Poêlée de poivrons
Polenta
Ou
Le faux-filet de bœuf du terroir grillé
Sauce aux échalotes
Croquettes de pommes de terre et haricots verts
Ou
L’osso buco de veau à la provençale
(Olives et légumes)
Tagliatelles
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La pâtisserie du jour
Ou
Le sorbet ou glace deux boules au choix
Plat principal servi uniquement avec : Entrée ou Dessert 18 €