| Les moules au vin blanc | 21.00€ |
| Les moules à la crème | 21.80€ |
| Les moules provencale | 22.90€ |
| Les moules à la moutarde | 22.50€ |
| Les moules Cardinal | 24.80€ |
(Nos moules sont servies en cassolette accompagnées de pommes frites)
| La salade paysanne à l’œuf poché Jambon, fromage, croutons, lard grillé et pommes sautées | 16.90€/21.90€* |
| La salade aux scampis sautés à l’ail | 17.90€/22.90€* |
| Le potage du jour | 9.20€ |
| Le foie gras de canard « maison » et sa brioche dorée Confit de figues et gelée au Porto | 23.00€ |
| La soupe de poissons provençale Rouille, croutons, fromage râpé, ail | 15.90€ |
| Le carpaccio de bœuf à l’huile d’olives à la roquette et copeaux de parmesan Réduction balsamique; *Frites et salade verte | 16.80€ / 23.80€ |
| La salade du berger et ses toasts de chèvre gratinés au miel et lavande Noix et tranches de jambon cru « Lisanto » | 17.20€/22.40€* |
| L’assiette de saumon fumé et ses toasts à la crème raifort *Frites et salade | 17.80€/24.80€* |
| Le filet de sandre poêlé sur son nid de choucroute Sauce moutarde et pommes vaveur | 31.80€ |
| Le pavé de saumon rôti au four et beurre blanc aux moules Légumes et riz | 29.50€ |
| Le rôti de lotte au chorizo et sauce au safran Risotto aux potimarrons | 33.80€ |
| La bouillabaisse du chef aux filets de poissons Pommes vapeur ; rouille, croutons et fromage râpé | 32.90€ |
| La cassolette aux rognons de veau à la moutarde à l’ancienne Riz et légumes | 27.90€ |
| La cassolette de soles et scampis au Champagne Riz et légumes | 33.50€ |
| La cassolette de pêcheur à l’armoricaine Riz et légumes | 32.90€ |
| La lasagne aux légumes | 23.90€ |
*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil
| Le carré de porc Ibérique et son jus de viande Pommes de terre écrasées et légumes | 30.80€ |
| Le chateaubriand grillé sauce Béarnaise (pour 2 pers.) Pommes au four et légumes «durée d’attente ± 25 mn» | 67.00€ |
| Le Cordon Bleu de veau (pané ou nature) Sauce crème champignons et pommes dauphines | 29.90€ |
| La bouchée à la reine Frites et salade verte | 21.90€ |
| Le filet de bœuf au poivre vert ou sauce Béarnaise Pommes au four et légumes | 31.80€ |
| Le magret de canard des Landes rôti aux myrtilles Pommes dauphines et légumes | 28.90€ |
| Le filet Américain Frites et salade verte | 26.90€ |
*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil
| La crème brûlée à la vanille Bourbon du Madagascar | 9.20€ |
| Le café glacé Boule de glace vanille et mokka | 8.20€ |
| La tarte fine aux pommes flambée au Calvados Boule de glace vanille (+/-15min.) | 9.80€ |
| La dame blanche à la glace vanille Bourbon Chocolat chaud Maison | 9.20€ |
| Le gâteau moelleux au chocolat Boule de glace vanille (+/- 15 min) | 10.20€ |
| Le café gourmand | 12.90€ |
| La délicieuse verrine aux quetsches et crème mascarpone | 9.80€ |
| La boule de glace ou sorbet au choix | 2.50€ |
| Le parfait glacé au Grand Marnier servi avec son petit verre | 9.80€ |
*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil
