La carte

6 pièces
14.00€
12 pièces
28.00€
6 pièces gratinées
17.00€
12 pièces gratinées
34.00€
La salade paysanne à l’œuf poché
Jambon, fromage, croutons, lard grillé et pommes sautées
17.90€/22.90€*
La salade aux scampis sautés à l’ail
18.90€/23.90€*
La salade aux crottins de Chavignol et sa tranche de jambon cru
18.80€/23.50€*
Le potage du jour
8.90€
La soupe de poissons provençale
Rouille, croutons, fromage râpé, ail
15.90€
Le foie gras de canard « maison » et sa brioche dorée
Confit de figues et gelée au Porto
22.90€
Les cannellonis maison gratinés à la sauce Aurore
14.50€/18.50€
La carpaccio de bœuf à l’huile d’olives à la roquette et copeaux de parmesan
Réduction balsamique, Frites et salade
15.80€/20.90€*
Le pavé de saumon en croute d’herbes rôti au four à la sauce vin blanc
Pommes vapeur et légumes
29.50€
Le filet de turbot cuit dans son feuilleté à la fondue de poireaux
Beurre blanc et riz
31.80€
La sole entière façon meunière
Pommes vapeur sur nid de poireaux
34.00€
La bouillabaisse du chef aux filets de poissons
Pommes vapeur ; rouille, croutons et fromage râpé
33.80€
La cassolette aux rognons de veau à la moutarde à l’ancienne
Riz et légumes
27.90€
La cassolette aux médaillons de lotte à l’Armoricaine
Riz et légumes
32.90€
La cassolette de soles et scampis au Champagne
Riz et légumes
33.80€
La choucroute garnie à l’Alsacienne
Pommes vapeur
25.50€

*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil

Le magret de canard des Landes rôti aux myrtilles
Pommes dauphines et légumes
28.90€
Le chateaubriand grillé sauce Béarnaise (pour 2 pers.)
Pommes au four et légumes «durée d’attente ± 25 mn»
67.00€
Le Cordon Bleu de veau (pané ou nature)
Sauce crème champignons et pommes dauphines
28.70€
La bouchée à la reine
Pommes frites et salade
21.50€
Le filet de bœuf au poivre vert ou sauce Béarnaise
Pommes au four et légumes
31.80€
Le filet Américain
Frites et salade
26.90€
Le rôti de veau façon “Prince Orloff“
Pommes Dauphines et légumes
32.80€

*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil

La crème brûlée à la vanille Bourbon du Madagascar 8.90€
La tartelette citron meringuée
9.80€
La dame blanche à la glace vanille Bourbon
Chocolat chaud Maison
9.20€
Le gâteau moelleux au chocolat noir
Boule de glace vanille (+/- 15 min)
9.80€
Le café gourmand 12.90€
Le “Strudel“ aux pommes et sa boule de glace vanille (+/- 15min.) 10.60€
La boule de glace ou sorbet au choix 2.50€
Le nougat glacé au coulis de fruits rouges 9.80€
La trilogie de profiteroles au chocolat chaud maison
Glace vanille, mokka, chocolat
9.50€
Le café glacé
Boule de glace vanille et mokka
8.20€

*Si vous souffrez d’allergies, n’hésitez pas de nous demander conseil