Servi uniquement à Midi du lundi 25/06/2018 au vendredi 29/06/2018
Le pâté en croute “Richelieu“
Mesclun de salade
Ou
Le velouté à l’ail
Crème fouettée et croutons
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Les filets de dorades grillées
Sur nid de poireaux et tapenade d’olives noires
Sauce vin blanc et riz
Ou
Le faux-filet de boeuf grillé
Sauce crème à l’estragon
Pommes noisettes et tian de légumes
Ou
Les roulades de boeuf braisées au vin rouge
Purée de pommes de terre et choux de Bruxelles
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La pâtisserie du jour
Ou
Le sorbet ou glace deux boules au choix
Plat principal servi uniquement avec : Entrée ou Dessert 18 €